Latina – Quando la bellezza incontra la bontà. Un altro bel successo con 3 firme del mondo del vino: Fondazione Italiana Sommelier, Villa Latina e Barbara Palombo. Un tris ormai di successo con eventi d’eccellenza dove la diffusione della cultura del vino diventa un piacere per la mente e per il cuore. Ieri a Villa Latina una interessante degustazione ha deliziato i numerosi partecipanti che hanno potuto conoscere e apprezzare il Lambrusco in molte variazioni. Tre le Aziende emiliane che hanno sfilato gli ottimi nettari: Oinoe, Cantine Cerdelli e La Bandina.  Aziende che producono nel rispetto dell’ambiente e del territorio in cui operano, che sono concentrate sulla qualita’ dei loro vini e che stanno riscuotendo nel tempo un meritato successo. 7 i calici sul tavolo di ogni persona, un piatto tradizionale in abbinamento, stacchi musicali dal vivo, e una cornice fantastica quella di una tenuta tra le più suggestive della provincia di Latina. La degustazione si è svolta all’aperto nel parco verde della Villa, a bordo piscina, illuminata e invitante. A condurre i partecipanti in un coinvolgente e stimolante percorso sensoriale, il bravissimo Docente della Fondazione Italiana Sommelier Paolo Lauciani. Molto contenta la padrona di casa, la Master Sommelier Barbara Palombo per aver contribuito a donare belle emozioni con “l’umile Champagne dell’Emilia Romagna” come definiva il lambrusco Mario Soldati. Anche in quest’occasione Barbara è stata coadiuvata come sempre dalla “sua” bravissima squadra della Fondazione Italiana Sommelier di Villa Latina, guidata da Isabella Spatolisano. Come dice Barbara… “i Sommelier di servizio sono la forza degli eventi, perche’ sono loro che organizzano la Sala e la somministrazione dei vini nei giusti modi, tempi e con estrema professionalita’”. Insieme alla squadra di sommelier anche il referente apriliano Fis Giancarlo Ciccotti. La degustazione è stata allietata dalle note sel sassofono della musicista Claudia Di Pietro. 

Il prossimo appuntamento a Villa Latina e’ il 19 luglio con un’altra emozionante esperienza. Per info e prenotazioni: 3440634708 Barbara