Sette Lezioni dal 28 Settembre 2021 fino al 23 Novembre 2021. Unico turno dalle 19,30 alle 22 presso Hotel Villa Mercede – Via Tuscolana, 2. Il mondo degli Spumanti, un viaggio bellissimo attraverso le tappe storiche che hanno gettato le fondamenta di questa tipologia di vino nel nostro paese, dal Prosecco al Franciacorta, passando per il Moscato d’Asti Spumante ed il Trento Doc, un successo che è diventato in questi anni un fenomeno che coinvolge produttori di tutta Italia ma anche del Mondo.

Dalle grandi realtà ai più piccoli pionieri del territorio che si sono cimentati nella produzione di rare quantità di bollicine da vitigni autoctoni, un viaggio che ci porterà alla scoperta di grandi Spumanti Italiani e Stranieri.
Ad accompagnarci in questo percorso un docente della Fondazione Italiana Sommelier. Ogni lezione culminerà con l’assaggio di 6 Spumanti, scelti in assonanza al tema della lezione.